粗碾そばは出雲の亀嵩にて水車製粉で挽かれた特注品です。 深大寺と出雲のご縁は作家の松本清張氏が、しばしば深大寺に遊び、当店にて小説『波の塔』の深大寺の章を執筆されたご縁で『砂の器』の出雲亀嵩と結ばれたものです。 「深大寺で出雲そば」の不思議を味わい下さい。 ※「粗碾きそば」は品切れになる場合がございます。なるべくご来店前にご予約ください ※おそばは全て150円増しで手打ち粗碾そばに代えられます
〜年末・年始の「粗碾(あらびき)そば」のご提供について〜